نوع ديگری از شيرينی های خوشمزه كرمانشاه، نان خانقی يا نان خرمايی است كه تركيبی از آرد گندم، شكر، روغن، زعفران، آب، گلاب، تخم مرغ و خرما است. نان خرمایی را هم در مغازه نان برنجی پزها عرضه می كنند.
توضیحات
انواع نان های نامبرده با روغن كرمانشاهی (روغن حيوانی) كه شهرت جهانی دارد به طور سفارشی و با روغن نباتی به طور روزمره تهيه می شود. ميزان توليد روزانه نان برنجی بين 12 تا 20 تن در فصول مختلف سال میرسد. از ديگر سوغاتی های كرمانشاه كه بسيار معروف است روغن حيواني است كه فرآورده دامی استان كرمانشاه بوده و بسيار خوشبو و معطر است. استفاده از روغن حيوانی در پخت شيرينی های كرمانشاه طعمی فراموش نشدنی به اين شيرينی می دهد.